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品牌背景

Beefeater 是一款具有悠久历史的英国金酒品牌，由 James Burrough 于 1863–1876 年间创立，命名灵感来自伦敦塔守卫 “Yeomen of the Guard”（俗称 Beefeaters），象征其浓厚的英国文化底蕴。

所有权目前为法国烈酒集团 Pernod Ricard 所属，品牌仍保持传统工艺与风味。

生产地

Beefeater 是唯一国际知名的金酒品牌仍在伦敦生产的品牌之一，自 1958 年起，所有产品皆在伦敦 Kennington 的蒸馏厂生产。

产品特色

• 类型：London Dry Gin（伦敦干型金酒）
• 酒精度：通常为 40% ABV，北美部分版本略高
• 原料：100% 谷物蒸馏酒基，搭配包括杜松子、香菜籽、橙皮、柠檬皮、当归根与籽、甘草、杏仁、鸢尾根等九种植物香料
• 风味：杜松子主导，辅以柑橘与草本香，口感平衡、层次丰富